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カトマンズ市内、インド人の店で食べるビリヤニ

出来立てほかほかのビリヤニ
出来立てほかほかのビリヤニ

コルカタ出身インド人の方が切り盛りしている、カトマンズ市内の食堂。

 

ビリヤニやカティロールが食べたくなったら迷わずここへ。

鮮やかなビリヤニご飯
鮮やかなビリヤニご飯

白黄オレンジ+時々赤色が絶妙に混ざったビリヤニご飯って、なんてきれいなんでしょう!

 

カティロール
カティロール

ロールは食べかけ、すみません。