エビを求め、カトマンズ市内魚屋が多く並ぶ地域へ。
普段はスーパーの冷凍エビを買うけれど、年末になると魚市場っぽいところに繰り出したくなります。
といってもネパール公暦ビクラム暦では今は9月、年末の気配ゼロですが。
ところでここ周辺の魚屋には、タニシや、今日はなかったけれどカニも並びます。
タニシといえば、ウチの家具作りをお願いしていたネパール南東部コシ出身の職人さん。
地元ではタニシを食す習慣あり、定期的にカトマンズに取り寄せていて、時々食事に呼んでくれます。
カトマンズの作業場で働く、国境を隔てたインド出身のお弟子さんたちも好きなのだそう。
食べる習慣のないネパール人に言わせると気持ち悪いそうですが、私は好き。
カレー味ではなく、つくだ煮風に煮付けたらもっとおいしそうだけど、わざわざ買ってまで調理したことはありません（笑。
カトマンズでタニシカレーをご馳走になった時の、以前の記事です↓
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