ネパールのアロエベラジュース

カトマンズダルバール広場近くに出ていたアロエジュース売り。

葉肉だけ取り出し水を少し混ぜ、手動ミキサーで撹拌するだけのシンプルなフレッシュジュース。

青臭いけど苦みはナシ。1杯約20円。

好みで岩塩パウダーやアマラ（ユカン）の酸っぱい汁を加えます。

大麦の若葉ジュースもありました（わけぎみたいな見た目の写真）。

これはすっごく苦いんだそう。

（ビビって飲むのやめたけど、今度挑戦してみようっと！）

↓アロエジュース屋台の様子、動画もどうぞ！