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シコクビエで作るガーレガウンのセルロティ

シコクビエで作るガーレガウンのセルロティ
シコクビエで作るガーレガウンのセルロティ

ネパールのドーナツ・セルロティ。

 

米粉ドーナツとして知られますが、先週訪れたラムジュン郡ガーレガウン、グルン族の家庭では、シコクビエの粉を使うのが一般的とのことでした。

 


シコクビエで作るガーレガウンのセルロティ
シコクビエで作るガーレガウンのセルロティ

ちょっと珍しいコドコセルロティ。

 

いつ見ても楽しい作る様子、リンク先動画でどうぞ!


▼他にもいろいろセルロティあります!


ラムジュン郡ブジュン村、グルン族のお母さん作


カトマンズの住宅街にある人気店


プリティビハイウェイ・マレク周辺、街道沿いの茶屋


プリティビハイウェイ・ナウビセ周辺、街道沿いの茶屋


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