人によってこだわりいろいろな、ダルバートの食べ方。
皿の一番向こうにご飯を置き、手前の空いたスペースに食べる分だけ寄せ混ぜるのが私流。
不慣れな外国人だととりあえず全部ぐちゃぐちゃに混ぜ、周りのネパール人に赤ちゃんの食べ方!って笑われたりします。
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日本のカレーライスもお皿がきれいな状態で食べ終えたい、というどうでもいいこだわりを持つタイプでして、カレーを手前、ご飯を向こう側に置き、ご飯でカレーを手前に追い込み食べるタイプです(←丸皿の場合。楕円皿の場合はカレーを左、ご飯を右に置いて、左に追い詰めます。ってどーでもいい)
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ローカルレストランで黙々とダルバートを食す様子、動画もどうぞ↓
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