ネパールの食 · 2022/03/07

シェルパ族知人より、先日のロサールのおすそ分け、カプセをいただく。 生地に混ぜるギウ（バターの一種）が多いと少し食べただけで胸やけするのだけど、ここの家庭のは毎年ギウ控えめ。 おいしくいただきます♪