ネパールの食 · 2022/03/24

栄養価が高いとされ健康志向の人に人気の「モリンガ」。 一般的に知られているのは、和名ワサビノキの葉部分を粉状にしたものですが、ネパールでは鞘部分を食べる習慣があり、今がまさに短い旬。カトマンズの八百屋にも並び始めました。 調理法はネパール風でなくても、インゲン同様ならたいていおいしく食べられます。

ネパールの食 · 2022/02/17

知る人ぞ知る「バッカ」。 米粉を蒸して作る、東タライ・タルー族の伝統的な軽食（郷土料理）。

コロナ関係 · 2022/01/09

またネパール国内感染者が増えているそうで。 オンライン授業やロックダウンに戻りそうな状況とも噂されていますが、先週訪れた西ネパールで直接出会ったり、目にした人々で、マスクをしている人はほとんどいませんでした。通りすがりで判断できる程度のものですが。...

ネパール国内移動 · 2022/01/07

ネパールの歩行者標識は基本全国統一。 でもタライ地方を東西に走るマヘンドラハイウェイの、東に比べ発展の遅い西方面では最近まで、古くて味のある一つ一つ絵柄の異なる手書き標識が残っていました。

ネパール国内移動 · 2022/01/06

ネパール極西部を周り、ブトワルまで戻ってきました。 カイラリ、バルディアと訪れた素朴なタルー族の村が別世界だったかと思えるような都会。 夜の中心部はカトマンズより賑やかかも。 ライトアップされたヒンドゥ寺院の上に見えた三日月がきれいです。

ネパールの村 · 2022/01/06

今日の朝チヤはネパール西部バルディア国立公園に接した、ババイ川沿いタルー族の村にある小さな茶屋にて。

ネパールの村 · 2022/01/05

ネパール極西部カイラリの先住民、典型的なタルー族の村の知人宅訪問。

ネパールの見所 · 2022/01/05

ネパール極西部カンチャンプル郡マハカリ川にかかる、ネパールで一番長いと言われる「ドダラ・チャンダニ橋」（1,496.5m）。 川の向こうは、ネパールでありながら川で分断されており、距離的にも心情的にもインドのほうが近い、タライ地方最西端の地区。

ネパール国内移動 · 2022/01/05

今日の朝チヤは、インド国境近いネパール極西部カイラリ郡ガウリガンガにて。

ネパールの動物 · 2022/01/04

ネパール南部の西タライ移動中に通過する3つの国立公園（バンケ・バルディア・スクラファンタ）。 園内を走る公道には、野生動物注意&時速制限の看板の数々。