ネパールの見所 · 2021/12/06

最近注目を集めているクッカーコーヒー。 ネパールのどの家庭にもある圧力鍋に長いノズルをつけ改造、出てくる圧でコーヒーを泡立て淹れるもの。 ジャワラケル（パタン）動物園近くに最近できた露店に寄ってみました。 材料はインスタントコーヒーなのですが、まろやかになっておいしかったです。